Uncategorized Archivi - Pagina 3 di 3 - Trattoria l'Oriuolo Firenze

Un viaggio tra i sapori della Toscana: la selezione di formaggi della Fattoria Corzano e Paterno

Toscana

Un viaggio tra i sapori della Toscana: la selezione di formaggi della Fattoria Corzano e Paterno. Con l’arrivo dell’autunno, il ristorante L’Oriuolo è lieto di presentare il suo nuovo menù stagionale, in cui tradizione e innovazione si incontrano per offrire ai nostri ospiti un’esperienza gastronomica indimenticabile. Tra le proposte di questa stagione, abbiamo scelto di …

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Bistecca alla Fiorentina: scelta delle carni e cottura perfetta “a i’ sangue”

trattoria firenze and bistecca firenze

Scopri i segreti della vera Bistecca alla Fiorentina: dalla selezione della carne alla cottura ideale per un risultato tenero, succoso e saporito. La scelta delle carni per una Bistecca alla Fiorentina autentica La vera Bistecca alla Fiorentina parte da una selezione accurata delle carni. All’Oriuolo scegliamo solo tagli pregiati di razze bovine certificate, allevate secondo metodi …

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