L’autunno è arrivato e con esso il profumo inconfondibile dei sapori di stagione! A L’Oriuolo, nel cuore di Firenze, siamo entusiasti di presentare il nostro nuovo menu di ottobre, una celebrazione delle ricchezze che la stagione autunnale ha da offrire. Abbiamo creato un’esperienza culinaria che riflette la bellezza dei prodotti del territorio, con piatti che …
La storia della pasta fresca affonda le sue radici in tempi antichissimi, ed è strettamente legata alla cultura gastronomica italiana e mediterranea. La sua evoluzione, dalle prime tracce di impasti rudimentali fino ai piatti che oggi conosciamo e amiamo, è un viaggio che racconta l’incontro tra tradizioni popolari e nobiltà, tra semplicità e innovazione. Sebbene …
Nel cuore della Toscana, il Bongo è una vera e propria istituzione. Meglio conosciuto nel resto del mondo come profiteroles, questo dolce tipico toscano si distingue per la sua combinazione irresistibile di bignè soffici ripieni di panna e ricoperti da una colata generosa di cioccolato. Al ristorante l’Oriuolo, celebriamo questa esplosione di golosità che sa …
Il tortello mugellano al ragù toscana: un’alchimia di sapori autentici. I tortelli mugellani sono un’opera d’arte culinaria. Sono preparati a mano con una sfoglia sottile e delicata, che racchiude un ripieno di patate, aromi freschi e formaggio. Ogni tortello è un piccolo scrigno di sapore, modellato con cura e passione, come se ogni pezzo raccontasse …
Trattoria l’Oriuolo । Nel cuore pulsante di Firenze, tra i vicoli e le piazze che respirano storia, il nostro ristorante si impegna a preservare e celebrare i sapori autentici della cucina toscana. Oggi vi invitiamo a scoprire un piatto che incarna l’essenza della tradizione e dell’arte culinaria della nostra terra: il Peposo alla Fornacina. Le …
In un angolo incantevole di Firenze, nel cuore pulsante della Toscana, il nostro ristorante si dedica a preservare e celebrare la ricca eredità culinaria della regione. Ogni piatto che serviamo è un omaggio alle tradizioni antiche e ai sapori autentici che definiscono la cucina toscana. Oggi, vi invitiamo a intraprendere un viaggio sensoriale attraverso uno …
Nel cuore di Firenze, dove la tradizione culinaria si intreccia con l’arte e la cultura, nasce lo spaghetto dell’Oriuolo, un piatto che incarna l’essenza della cucina Toscani. Ogni forchettata è un viaggio attraverso i sapori freschi e genuini della terra, un’ode alla semplicità e alla qualità degli ingredienti. Ingredienti che Raccontano Storie Pasta di …
Nel cuore della Toscana, dove il sole bacia i campi e i pomodori maturano sotto un cielo blu, nasce la pappa al pomodoro, un piatto che racconta storie di tradizione e semplicità. Immagina di essere seduto in una trattoria rustica, circondato da amici e familiari, mentre il profumo avvolgente dei pomodori freschi si diffonde …
Trattoria l’Oriuolo । Scopri la nostra selezione di formaggi artigianali provenienti dal rinomato Caseificio Busti della Garfagnana, Trattoria। una vera eccellenza della tradizione casearia toscana. Ogni formaggio è il risultato di passione, cura e rispetto per le antiche tecniche di produzione, che rendono questi prodotti unici e indimenticabili. Pecorino Stagionato “Busti” Un classico intramontabile, il …
Nel cuore delle colline toscane, dove le tradizioni casearie si intrecciano con la passione per la cucina, lo sformatino di pecorino di grotta al miele emerge come un vero e proprio gioiello gastronomico. Questo piatto esprime l’essenza della Toscana, unendo sapori intensi e delicati in un’esperienza culinaria indimenticabile. Immagina di entrare in una piccola bottega …
Orari
Lunedì 19:00-22:30
Martedì chiusi
Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato 19:00-22:30
Domenica 12:00-15:00 | 19:00-22:30